Ethnic Hospitality Marketing
Galerie ↓
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032126722
Odborná kniha v angličtině.
Chcete ušetřit? Najdete u nás i výhodné sady produktů.
Množstevní slevy pro školy i jednotlivce.
3 208 Kč
- 1 - 3 ks
- 3 208 Kč
- 4 - 20 ks
- 3 176 Kč
- 21 a více ks
- 3 145 Kč
Naše cena 3 208 Kč je o 10 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 564 Kč.
Předpoklad doručení do 18. listopadu *
Získáte slevu navíc -2.00 %
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
3 208 Kč
Více o produktu ↓
Odborná kniha v angličtině.
Knihou "Ethnic Hospitality Marketing" se otevírá fascinující pohled do světa kvalitativního výzkumu v oblasti pohostinství. Autoři se zaměřují na řecký potravinářský průmysl a prostřednictvím analýzy významů konstruovaných restauratéry a spotřebiteli zkoumají autenticitu, jak je přenášena a vnímána. Dále se kniha věnuje marketingovým důsledkům spotřebitelských konstruktů a efektivním propagačním metodám, které pomáhají restauratérům lépe komunikovat s zákazníky a zároveň respektovat jejich kulinární kulturu. Kromě toho čtenáře provází použitím softwaru NVivo pro výzkumné účely a jeho využití pro usnadnění induktivní a interpretativní analýzy. "Ethnic Hospitality Marketing" je nejen inspirativním průvodcem pro profesionály v oblasti pohostinství, ale také nabízí cenné poznatky pro všechny zájemce o marketing a kulturu.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- Angličtina
- Autor
- Elena Chatzopoulou
- Obsah
- Hardback
- Rok vydání
- March 17, 2023
- Počet stran
- 200
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Ethnic Hospitality Marketing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
