Food in World History

Jeffrey M. Pilcher | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032364513

Odborná kniha v angličtině.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.
Chcete ušetřit? Najdete u nás i výhodné sady produktů.
Množstevní slevy pro školy i jednotlivce.

3 475 Kč

1 - 3 ks
3 475 Kč
4 - 20 ks
3 441 Kč
21 a více ks
3 407 Kč

Naše cena 3 475 Kč je o 10 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 861 Kč.

Předpoklad doručení do 23. prosince *

BONUS! Využijte kupón - ENBOOK26
Získáte slevu navíc -2.00 %

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 475 Kč 3 861 Kč

Související k produktu ↓

Více o produktu ↓

Odborná kniha v angličtině.

"Food in World History" je kniha, která nahlíží na kulturní a politické aspekty jídla po celém světě od starověku až po současnost. Ve třetím vydání se rozšířily diskuse o industrializaci, původu, kolonialismu, genderu, životním prostředí a vztahu jídla a moci. Kniha zkoumá dlouhou historii globalizace potravin a politické, sociální a environmentální dopady našeho proměnlivého vztahu k jídlu, ukazuje, jak hlad a chuť byly hnacími silami v lidských dějinách. Pokud vás zajímá, jak se jídlo stalo nedílnou součástí historie lidstva a jak ovlivňovalo naši společnost, tato kniha vám poskytne fascinující pohled na tuto problematiku.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
Angličtina
Autor
Jeffrey M. Pilcher
Obsah
Hardback
Rok vydání
June 15, 2023
Počet stran
174

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food in World History a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.