Impérium jídla

Evan Fraser, Andrew Rimas

KNIHA ZLÍN
ISBN: 9788074737817

Jsme to, co jíme. Dějiny lidstva prostřednictvím jídelního stolu. Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém století živým způsobem popisuje osudy lidí i celých společností v uplynulých dvanácti tisíciletích, a to na příkladu potravin, které coby zdroje...

Více o produktu ↓


Jste škola? Zašlete nám seznam učebnic na email pro individuální kalkulaci.

339 Kč * 399 Kč
-15%

* Cena stanovená dodavatelem. Nejnižší cena za posledních 30 dní 339 Kč.

Nyní nelze produkt zakoupit.

Impérium jídla : 9788074737817

339 Kč

Více o produktu

Jsme to, co jíme. Dějiny lidstva prostřednictvím jídelního stolu. Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém století živým způsobem popisuje osudy lidí i celých společností v uplynulých dvanácti tisíciletích, a to na příkladu potravin, které coby zdroje pěstovali nebo lovili, s nimiž obchodovali a které také konzumovali. Zároveň publikace předkládá fascinující, ale i značně pesimistický obraz toho, co lze čekat v příštích letech.

Výrobce
KNIHA ZLÍN
Jazyk
čeština
Autor
Evan Fraser, Andrew Rimas
Obsah
brožovaná lepená s chlopněmi
Rok vydání
2019-05-02
Počet stran
436
Rozměry
135 x 190 mm