Jazyk, srdce, mozek, krev

Pecina Martin | Autoři

Vše od Euromedia Group, a.s.
ISBN: 9788024293318

„Nenosím rondon s vyšitým jménem, nepoužívám espumu, nerad vážím suroviny a nemám v oblibě exklusivní ingredience, přehnané sebevědomí ani těsné slipy. Věcí, jež mám upřímně rád, je naštěstí mnohem více. A právě těm se věnuje kniha, která je upřímnou poctou pokrmům, na nichž jsem vyrostl. Prorost...

* * * *

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.
Chcete ušetřit? Najdete u nás i výhodné sady produktů.
Množstevní slevy pro školy i jednotlivce.

639 Kč

1 - 3 ks
639 Kč
4 - 20 ks
633 Kč
21 a více ks
626 Kč

Naše cena 639 Kč je o 20 % nižší než
doporučená cena výrobce 799 Kč.

Předpoklad doručení do 14. října *

BONUS! Využijte kupón - KNIHY2026
Získáte slevu navíc -2.00 %

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

639 Kč 799 Kč

Nepřehlédněte od Euromedia Group, a.s. ↓

Více o produktu ↓

„Nenosím rondon s vyšitým jménem, nepoužívám espumu, nerad vážím suroviny a nemám v oblibě exklusivní ingredience, přehnané sebevědomí ani těsné slipy. Věcí, jež mám upřímně rád, je naštěstí mnohem více. A právě těm se věnuje kniha, která je upřímnou poctou pokrmům, na nichž jsem vyrostl. Prorostlé maso, vnitřnosti, víno, ovocné pálenky, ořechy, bylinky anebo obyčejný chleba jsou typickými produkty naší země a zároveň i základem mé kuchyně. Nedám dopustit na staromódní vaření v kastrůlku, živočišný tuk, silné omáčky ani vůni uzeného. Rád bych vyzdvihl veskrze prosté, laciné a mnohdy opomíjené ingredience, jež kdysi byly obvyklou součástí tuzemských jídelníčků. Pšenice, kroupy, kopřivy, trnky, rybíz, šneci, morek nebo hovězí oháňka mě naplňují větším vzrušením nežli foie gras s ananasem či osmnáctichodové menu vařené v plastovém kondomu, servírované na břidlici a zahalené v efektních oblacích ze suchého ledu a tekutého dusíku.“ Milostný dopis moravské kuchyni od typografa, grafického designéra a vítěze soutěže MasterChef 2022.

Výrobce
Euromedia Group, a.s.
Jazyk
česky
Autor
Pecina Martin
Obsah
Knihy - vázané
Rok vydání
2023
Počet stran
176
Rozměry
300 x 201 x 26

Jak produkt hodnotíte?

4.1 / 5

* * * *

  • * * * * * 5
  • * * * * 0
  • * * * 4
  • * * 0
  • * 0

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Jazyk, srdce, mozek, krev a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.