Food in World History
Galerie ↓
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032351490
Odborná kniha v angličtině.
Chcete ušetřit? Najdete u nás i výhodné sady produktů.
Množstevní slevy pro školy i jednotlivce.
936 Kč
- 1 - 3 ks
- 936 Kč
- 4 - 20 ks
- 927 Kč
- 21 a více ks
- 918 Kč
Naše cena 936 Kč je o 10 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 040 Kč.
Předpoklad doručení do 23. prosince *
Získáte slevu navíc -2.00 %
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Související k produktu ↓
936 Kč
Více o produktu ↓
Odborná kniha v angličtině.
Kniha Food in World History je fascinujícím průvodcem kulturními kuchyněmi a politikou spojenou s potravinami po celém světě od pradávna až po současnost. Ve třetím vydání se rozšiřují diskuse o industrializaci, původních kulturách, kolonialismu, genderových otázkách, životním prostředí a vztahu potravy a moci. Kniha zkoumá dlouhou historii globalizace potravin a politické, sociální a environmentální dopady našeho měnícího se vztahu k jídlu, ukazující, jak hlad a chuť byly hnacími silami lidské historie. Pokud vás zajímá, jak potraviny ovlivňovaly společenské dějiny a jak se měnily naše postoje k jídlu, pak je tato kniha jako stvořená pro vás.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- Angličtina
- Autor
- Jeffrey M. Pilcher
- Obsah
- Paperback
- Rok vydání
- June 15, 2023
- Počet stran
- 174
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food in World History a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
